Über Uns

Grüezi

Wir, das sind Fabienne und Florian Appenzeller mit unseren 4 Kindern, betreiben unseren Bauernhof in der 4. Generation, oberhalb von Pfäffikon ZH auf 720 m.ü.M.

Die feine Milch von unseren behornten Kühen, das Fleisch der eigenen Mastkälber (beide mit Weideauslauf), den Raps von eigenen Pfäffiker Feldern etc. verarbeiten wir direkt bei uns vor Ort zu Qualitätsprodukten. https://www.appenzeller-hof.ch

Verkaufsautomaten im Chalet:

Unsere Motivation für die Verkaufsautomaten ist einen direkten Weg vom Bauer / Produzenten zum Konsumenten herzustellen.

Sie als Konsument profitieren von regionalen, frischen Produkten, welche Sie direkt im Zentrum einkaufen können und das täglich 24 Stunden lang.

Produktpalette:

Die vielfältigen Produkte stammen, wenn immer es geht, von lokalen Bauern oder Kleinunternehmen, welche Ihre Produkte selber anbauen oder verarbeiten und wir im Automaten anbieten.

Über Ihren Einkauf oder Ihr Feedback freuen wir uns und grüssen Sie herzlichst.

Familie Appenzeller

 

Chronik

2021

November: Die Verkaufsautomaten ziehen ins Chalet ein und sind in Betrieb.

Juli: Das Chalet ist bereit für die Automaten, welche leider auf sich warten lassen.

Juni: Chalet im Rohbau durch die Firma Kämpfer Holzbau aus Wildberg mit eigenem Holz.

Mai: Baufreigabe für den Bau sowie den Betrieb der Automaten erhalten.

April: Unser Holz wird durch die Sägerei Bachmann aus Wila zugesägt.

März: Erste Gespräche mit möglichen Lieferanten.

Februar: Holzschlag unserer Tannen im Forenholz.

2020

November: Planung des Verkaufsstandortes

Früher: Die Grundidee entsteht und benötigt bis zur Umsetzung noch etwas Zeit.


 

Konsumentinnen und Konsumenten ...

  • kommen in den Genuss von feinen, hausgemachten Hofspezialitäten.
  • unterstützen mit Ihrem Einkauf Bauernfamilien und Kleinunternehmer.
  • können unabhängig von Ladenöffnungszeiten einkaufen.

Bäuerinnen, Bauern und Kleinunternehmer ...

  • können Ihre Produkte direkt ohne Zwischenhandel verkaufen.

  • erhalten faire Preise für Ihre Lebensmittel.

  • können dank der Direktvermarktung die Wertschöpfung auf dem Betrieb steigern und längerfristig die Abhängigkeit von Industrie und Grossverteilern reduzieren.